восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники кафе Огни Востока предлагают попробовать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому не приходилось слышать о люля-кебабе, самсе и лепешках оби-нон. Эти и другие традиционные кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но широко используются различные травы и приправы, такие как тмин, зира, райхон и проч. Самым известным блюдом Узбекистана является плов. Существуют десятки способов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.